• Главная

  • Домашние пивоварни

  • Ингредиенты

  • Кеги и розлив пива

  • Кулинария

  • Оборудование

  • Самогоноварение

  • Электро-пивоварни

  • Аксессуары

  • Дрожжи DoubleDragon Fruit Turbo, 51 г


    Код товара:
    Доступность:
    288 р.
    В корзину
    Турбо-дрожжи с ферментами для браги из любого фруктового сырья. На 25 л, за 4–6 дней эти дрожжи дадут браге до 14–17% спирта в зависимости от количества сахара в сырье. От производителя дрожжей Hambleton Bard, Великобритания.
    Описание

    Новый флагман производителя дрожжей Hambleton Bard. Новинка 2019 года — спиртовые турбо-дрожжи DoubleDragon: улучшенная рецептура, стабильное качество, непревзойденный результат. В каждом пакетике дрожжей еще больше питательных веществ и микроэлементов по сравнению с аналогичной линейкой прошлого года — Даблснейк.

    Новые британские дрожжи премиум класса DoubleDragon — это турбо-дрожжи чистых культур, обогащенные минералами, витаминами и солями для быстрого и чистого брожения. Дрожжи произведены в Великобритании компанией Hambleton Bard — лидера по производству турбо-дрожжей. Соли и аминокислоты входящие в состав турбо дрожжей DoubleDragon, а так же специально подобранные дополнительные ингредиенты и добавки, делают брожение стабильным и качественным, а брагу чище и крепче.

    Особенности дрожжей DoubleDragon Fruit Turbo:

    • идеальны для приготовления браги из любого фруктового сырья, в том числе соков и жмыха, подходят для кальвадоса, граппы, чачи, коньяка
    • наличие в составе всех необходимых ферментов для переработки фруктового сока в сахара и качественного, полноценного сбраживания
    • высокая передача вкуса и аромата исходного сырья
    • британское качество и гарантия результата
    • увеличенный вес дрожжей по сравнению с аналогом от того же производителя - Даблснейк Fruit Turbo

    Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.

    Инструкция

    Поместите 25 литров фруктового сырья температурой 30°С в ферментер объёмом 30–33 литра.

    Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте.

    Поставьте бродить при комнатной температуре 20–28°С, в идеале 25°С.

    Максимально допустимая температура работы дрожжей 35°С.

    Содержание алкоголя в браге: за 4–6 дней эти дрожжи дадут браге до 14–17% спирта в зависимости от количества сахара в сырье.

    Общие рекомендации

    Полезные советы при использовании турбо-дрожжей DoubleDragon:

    1. Используйте только очищенную воду (бутилированную или из фильтра).
    2. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества в рецептах содержащих сахар лучше использовать декстрозу.
    3. Следите за температурой браги во время брожения, избегайте перепадов температур. При сбраживании большого количества сахара не давайте жидкости внутри ферментера нагреваться выше 32—35°С, используйте средства охлаждения.
    4. Воспользуйтесь гидрозатвором для выхода углекислого газа и предотвращения попадания воздуха внутрь, если это не противоречит инструкции.
    Характеристики
    Бренд
    Вес нетто
    51г
    Производство
    Hambleton Bard Ltd, Великобритания

    Произовдитель: Торгтехника.РФ