Алкотэк Aromatic Wine Complex — это специализированные и очень эффективные дрожжи для производства фруктовых вин. Винные дрожжи Aromatic Wine Complex содержат штамм винных дрожжей с добавлением питательных веществ и витаминов. Это позволяет значительно ускорить процесс брожения с сохранением качества. Также в состав входит пектиновый фермент, который разрушает пектины, содержащиеся во фруктах.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы, энзимы.
Подготовьте 25–50 л браги из фруктового сырья, при необходимости добавьте в брагу сахар.
Температура браги не должна превышать 30°С. Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте.Брожение начнётся в течение 24 часов.