Сорт хмеля Calista был выпущен на рынок в 2016 году. Благодаря низкому содержанию альфа-кислот (2-5%) и когумулона (15-20%), Каллиста заинтересует пивоваров, предпочитающих хмель с классическим благородным ароматом, мягкими хмелевыми нотами, но при этом следящими за современными трендами: Калиста обладает фруктовым профайлом, дарит пиву ароматы маракуйи, персика, грейпфрута, крыжовника.
Применение:вкус, аромат
Стили пива:Все стили
Альтернативы: Huell Melon, Mandarina Bavaria, Hallertau Blanc