Солод Вайерманн Карафа Специальный тип 1 произведен из отборного пивоваренного ячменя. В обоечной машине удаляется бóльшая часть мякинной (семенной) оболочки зерна. Это ведет к уменьшению терпкости и горечи в готовом продукте. Благодаря щадящему обжариванию достигается высокая цветность солода Карафа Специальный.
Ваше пиво будет иметь аромат и тело тёмного пива и кофе, при этом без характерных жёстких оттенков. Даже небольшое количество CARAFA SPECIAL® придаст тёмному пиву невероятную мягкость и поспособствует образованию стойкой кремовой пены белого цвета.
Доля в заторе: до 5%
Аромат: нотки кофе, какао и тёмного шоколада.
Стили пива: Тёмное Пиво, Бок, Стаут, «Альтбир», Чёрное Пиво (Schwarzbier), Тёмный Эль
Все солода Weyermann® изготовлены из экологически чистого зерна. Сертифициравано BCS Öko-Garantie DE-ÖKO-001.
Внимание: на товар не распространяются условия доставки, описанные в разделе Доставка. Покупатель оплачивает полную стоимость доставки по тарифам выбранной им службы доставки / Почты России.