По преданию, в начале 1780 годов, расширяя границы России за счёт Прибалтики, императрица Екатерина II открыла для себя и полюбила крепкий Британский Стаут.
Имперский Стаут выражает суть этого действительно классического стиля пива с его полным телом, богатым чёрным цветом и выраженной сухой горечью. Кремовая пена венчает напиток. Это пиво приятно смаковать. Рекомендуется подавать охлаждённым (5°C).
Инструкцию по приготовлению Muntons Gold Imperial Stout читайте здесь
Для приготовления пива на основное брожение не требуется добавление сахара.
Наборы Muntons Gold созданы для того, чтобы вы приготовили отличное традиционное пиво в домашних условиях. Наборы сделаны из солода высочайшего качества, который был произведён на собственных солодовнях Muntons в Stowmarket в графстве Суффолк, самом сердце житницы Англии.
Зерно раздробили, затёрли и промыли. Так получилось настоящее пивоваренное сусло. Из полученного сусла выпарили воду и получили густой солодовый экстракт. Затем в него добавили тщательно отобранный экстракт хмеля.
Пиво, сделанное из этого экстракта будет иметь отличный вкус уже через несколько недель. Чтобы оценить более зрелое пиво, попробуйте оставить его зреть на 6 и более месяцев.