Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank Brewmaster Edition 20 (76 л)

Код товара:
Доступность:

103 980

Описание

Дополнен кламповыми соединениями, змеевиком охлаждения и неопреновым чехлом.

Описание

Впервые для домашнего пивоварения! Последняя разработка от SS Brewtech — пивной танк (брайт танк). В эту емкость переливают пиво после первичного брожения и фильтрации. До 76 л пива созревает, карбонизируется и хранится в одной ёмкости.

Сразу отметим, что пивной танк и кега — это разные ёмкости, выполняющие разные функции в процессе пивоварения.

Пивной танк создан для карбонизации, осветления, созревания и хранения пива. К тому же его можно использовать и как ёмкость для подачи пива. Кега — емкость для транспортировки и подачи пива к столу, для выполнения других функций она не приспособлена.

Отличие Брайт Танка серии BrewMaster от Брайт Танка Стандартной линейки.

Все комплектующие присоединяются к Танку с помощью кламповых соединений. Абсолютное большинство коммерческих пивоварен используют именно кламповые соединения, поскольку:
- С ними любую деталь, контактирующую с пивом, легко мыть и дезинфицировать;
- Они просты в использовании, легко присоединяются/отсоединяются;
- Они очень прочные и отлично герметизируют, и, значит, никогда не протекают.
В комплект входят неопреновый чехол и змеевик охлаждения.

Возможности пивного танка

Карбонизация всего за 24 часа, а не за 5-7 дней. Как и профессиональный пивной танк, танк от SS Brewtech имеет интегрированный камень для карбонизации, обеспечивающий ускоренную карбонизацию;
Поддержание температуры близкой к нулю (необходимо для лагеров) с помощью погружного змеевика, неопренового чехла (входят в комплект) и FTSs (не входит в комплект);
Отслеживание давления и температуры;
Рабочее давление 1 атмосфера (15 PSI);
Лёгкое мытье обеспечивают большое верхнее отверстие 20,3 см, а также кран «бабочка»;
Возможность установки в любом месте. Брайт Танк Brewmaster оснащён змеевиком охлаждения и термочехлом, поэтому может быть перемещён в любое место;
Перемещать пиво из ферментера можно с помощью давления. Так снижается риск окисления.

Отличительные особенности пивного танка:

Как и профессиональный брайт танк, танк от SS Brewtech имеет куполообразное дно
Благодаря большему (по сравнению с кегой) диаметру дна слой дрожжевого осадка в разы тоньше.
Большое сливное отверстие в центре вместо погружной трубки (дрожжи не попадают в кран для розлива)
Камень для карбонизации
Жидкокристаллический термометр и термогильза
Крышка диаметром 8″ с кламповым соединением tri clamp
Кран «бабочка» с дисковым затвором и короткой ручкой. Если в кране с шаровым затвором скапливается грязь и его необходимо периодически тщательно чистить, чтобы не заражать пиво, то кран с дисковым затвором более гигиеничен, внутри него нет мест, где может скопиться грязь в виде дрожжевого осадка, частиц хмеля и т. п.
Смотровое стекло и внешний указатель уровня жидкости
Манометр и клапан сброса давления
Размеры: высота (от пола до манометра) 79 см x диаметр43 см x 56 см длина (с закрытым краном)
Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 1,5 см
Регулируемые ножки, смотровая трубка (sight tube), кран для взятия проб

Комплектация

Танк: 1 шт.

Регулируемые ножки (на резьбе): 4 шт.

Крышка со змеевиком (кламп 8″): 1 шт.

Хомут для крышки (кламповый 8″): 1 шт.

Уплотняющая прокладка для крышки (кламповое уплотнение 8″): 1 шт.

Неопреновый термочехол: 1 шт.

Клапан сброса давления (кламп 1,5"): 1 шт.

Камень карбонизации с краном (кламп 1,5"): 1 шт.

Пробоотборный кран (кламп 1,5"): 1 шт.

Манометр (кламп 1,5"): 1 шт.

Термогильза (кламп 1,5"): 1 шт.

Электронный ЖК термометр: 1 шт.

Дисковый кран-бабочка (кламп 1,5"): 1 шт.

Угловые штуцеры 90° (кламп 1,5"): 1 шт.

Трубка – уровнемер: 1 шт.

Хомуты для трубки: 2 шт.

1,5-дюймовые три-кламп хомуты: 8 шт.

Три-кламп прокладки: 8 шт.

Характеристики

Бренд

SS Brewtech

Объём

20 ам.гал. (76 л)

Рабочее давление

15 psi

Материал

нержавеющая сталь AISI 304, толщина 1,5 мм

Размеры (включая кран и манометр)

43,2×56×78,8 см

Изготовитель

Ss Brewing Technologies

Произовдитель: Торгтехника.РФ