Описание
Баллон с углекислотой нужен для карбонизации пива в кегах. Карбонизация — это насыщение пива углекислым газом. Искусственная карбонизация позволяет добиться нужной степени насыщенности газом. К тому же можно быть уверенным, что вся партия карбонизирована одинаково.
Именно CO2 создает пену в пиве, а также помогает раскрыть вкус пива, «правильно» оттеняя горечь хмеля.
Также баллон с углекислотой нужен для розлива пива из кег по бутылкам (с помощью пеногасителя, например, iTap) или кружкам. Углекислый газ вытесняет жидкость из кеги и заполняет освободившееся пространство.
Баллоны поставляются пустыми (без газа).
Характеристики
Объём
5 л
Высота
540 мм
Диаметр
140 мм
Рабочее давление
14,7 МПа
Вес пустого баллона
8,95 кг
Резьба вентиля
G3/4
Дно
плоское