Категория Информация

Сухое охмеление

Автор Дональд Миллайон

Хмель играет огромную роль в пивоваренном процессе.

Читать далее

Солодовые экстракты

Экстрактное пивоварение имеет много преимуществ перед чисто зерновым, оно требует меньше времени и меньшее количество оборудования.

Читать далее

Созревание

Для созревания пиво поместите в прохладное место с температурой не ниже 15°С,

Читать далее

Розлив

После того как ваше пиво сбродило его необходимо разлить в тару, в которой пиво будет дображивать, созревать и храниться.

Читать далее

Процесс брожения

Брожение или ферментация – один из основных процессов в приготовления пива.

Читать далее

Квас домашний

Приходят теплые деньки, и так хочется утолить жажду ни морсом, ни соком и даже не водой, а нашим традиционным русским напитком – квасом.

Читать далее

Дезинфекция

Чистота – залог вкусного, здорового пива. Воздух полон бактерий, в том числе так называемых «диких дрожжей», которые не видны невооруженным глазом, но присутствуют в окружающем пространстве.

Читать далее

Приготовление пивного сусла

Самый простой способ приготовления пивного сусла – это разбавление водой концентрированного пивного сусла, в котором уже заложена рецептура вашего будущего пива.

Читать далее

Домашнее пивоварение

В двух словах о приготовлении пива в домашних условиях

Читать далее

Немного о пиве

По-настоящему «Живым» пивом – можно называть только нефильтрованное и непастеризованное пиво, сохраняющее в себе небольшой остаток живых дрожжей.

Читать далее
Создание сайта