С пивоварней «Mini Brewery Standart Kit» за один цикл вы приготовите 9 л настоящего пива. Отличный вариант для тех, кто хочет узнать, как это — готовить пиво дома.
В основе пивоварни качественный 13-литровый полипропиленовый ферментер (емкость для брожения) с ручкой для переноски и легко закрывающейся крышкой.
Ферментер укомплектован только качественными аксессуарами, которые сделают процесс приготовления пива простым, приятным и интересным:
- Гидрозатвор. Предотвращает попадание бактерий из воздуха в емкость для брожения, т.е. препятствует заражению сусла.
- Краник. Не открывая ферментер, а значит, препятствуя заражению пива, берите пробы сусла, разливайте сбродившее сусло по бутылкам.
- Термометр ЖК, самоклеящийся. Рекомендуемая температура сбраживания сусла указана на банке экстракта и зависит от стиля пива и штамма дрожжей.
- 9 литровых бутылок для хранения пива, в них же проходит и карбонизация пива.
- Дезинфицирующее средство (Део-Хлор). Все оборудование, которое будет контактировать с суслом, обязательно должно быть продезинфицировано.
По сравнению с пивоварней «Basic», пивоварня «Standart» дополнена:
- Гидрометром-ареометром Stevenson Reeves. Плотность – один из основных показателей для пива. Безошибочно определяйте количество алкоголя в пиве, начало и окончание процесса брожения.
- Наполнителем бутылок с пружиной + силиконовой трубкой. Соедините наполнитель бутылок кусочком силиконового шланга с краном ферментера. Прижмите наполнитель ко дну бутылки. Пиво заполняет бутылку, не пенясь. Контакт пива с кислородом при этом минимален — это главное преимущество розлива с помощью наполнителя. Перед использованием обязательно продезинфицируйте и трубку, и сам наполнитель бутылок.
- Ложкой-дозатором для сахара. Позволяет точно отмерять декстрозу.
- Ложкой пластиковая 50 см, Италия (Ferrari). Благодаря длине такой ложкой удобно перемешивать сусло в ферментере.
Также в комплекте ингредиенты для приготовления 1-ой партии пива:
- Солодовый экстракт Pan Pivovar, 1 кг (Чехия). Уже сваренное за вас сусло из ячменного солода, воды и хмеля. Солодовый экстракт позволяет делать в домашних условиях предсказуемо хорошее пиво.
- Декстроза, 250 г (Франция). 250 г вносятся в бутылки для вторичного брожения сусла и для карбонизации уже готового пива.
Стильные аксессуары, добавляющие настроение всему процессу приготовления и дегустации:
- Бирдекели. Набор из пяти бирдекелей (подставок под пивные бокалы и кружки) с фирменным дизайном.
- Этикетки. Красивые самоклеящиеся этикетки клеят на бутылки и подписывают.
Следуя понятной инструкции, вы приготовите до 10 л пива за 2 недели.
Пивоварня и для начинающих, и для опытных пивоваров
Mini Brewery Kit подойдет начинающим пивоварам, не готовым сразу купить более дорогое оборудование.
Все комплектующие домашней пивоварни Mini Brewery Kit аккуратно вмещаются в красивую цветную коробку. Такая домашняя пивоварня - отличный подарок для любознательного любителя хорошего пива.