Пивоварня iBrew Starter Kit Standart — комплект оборудования для приготовления 23 л настоящего вкусного пива за один цикл. Несмотря на невысокую цену, богатая комплектация делает процесс приготовления простым и удобным.
В комплекте с 30 литровой фирменной емкостью для брожения идет солодовый экстракт Coopers (Австралия) весом 1,7 кг. Солодовый экстракт — пивное сусло, сваренное на воде из солода и хмеля, из которого, выпарена вода. Экстрактное пивоварение зарекомендовало себя как один из лучших способов знакомства с домашним пивоварением. Кроме того, экстракты гарантируют предсказуемый качественный результат. Под крышкой экстракта находятся дрожжи. Декстроза добавляется в сусло для увеличения % алкоголя в конечном пиве, также декстрозу добавляют в бутылки, чтобы сделать пиво газированным.
iBrew Starter Kit Standart — более продвинутая комплектация пивоварни, по сравнению с iBrew Starter Kit Basic (базовой комплектацией).
К базовой комплектации добавлены дополнительные аксессуары, облегчающие процесс пивоварения.
Базовая комплектация:
- Качественный красивый ферментер с гидрозатвором, краном и термометром. Это ключевое оборудование, в ферментере (30 л) сусло бродит, становится алкогольным пивом. Гидрозавтор обеспечивает защиту пива от окружающей среды. С помощью краника удобно брать пробы и разливать пиво по бутылкам. Термометр клеится на ферментер: отслеживание температуры сусла во время брожения обязательно.
- Солодовый экстракт Coopers (1,7 кг), французская декстроза Roquette. Декстроза добавляется в сусло для увеличения % алкоголя в конечном пиве, также декстрозу добавляют в бутылки, чтобы сделать пиво газированным.
- Воронка — с ней проще задавать декстрозу в бутылки, ничего не просыплется мимо.
- Део-хлор (3 табл.) — дезинфицирующее средство. Все оборудование, которое будет контактировать с пивом, обязательно нужно дезинфицировать, иначе заражения пива не избежать!
- Бирдекели (подставки под пивные бокалы) и самоклеющиеся этикетки для бутылок — приятные яркие мелочи, которые придают праздничное настроение на завершающем этапе приготовления пива — дегустации.
Чем дополнена базовая комплектация. Преимущества комплектации «Standart» перед «Basic»:
С такой комплектацией пивовар получает больше контроля над процессом приготовления — в комплекте Ареометр (гидрометр) Stevenson Reeves (Великобритания). Плотность — один из основных показателей для пива. Безошибочно определяйте количество алкоголя в пиве, начало и окончание процесса брожения.
Кроме того, пивовару будет удобно перемешивать сусло в ферментере — длинная ложка (50 см) добавит комфорта процессу.
Также важным дополнением является оборудование для розлива и сами бутылки: в комплекте 20 литровых бутылок, трубка-наполнитель бутылок (прижмите наполнитель ко дну бутылки — пиво заполняет бутылку, не пенясь; контакт пива с кислородом при этом минимален — это главное преимущество такого розлива). Ложка-дозатор сахара поможет безошибочно добавить в каждую бутылку по 7 г декстрозы на 1 л пива.
Домашняя пивоварня упакована в яркую фирменную коробку и станет отличным подарком!
Добро пожаловать в мир крафтового пива!