Дрожжи Alcotec Fruit Turbo, 60 г

Доступность:

  • 300 р.



Скидка 2% на онлайн-заказ
Регистрация онлайн касс
Обновление и настройка 1С

Для ферментации браги из ягодно-фруктового сырья. В составе ферменты, расщепляющие пектин в плодах. Для приготовления коньяка, сливовицы, кальвадоса.

25 л браги за 4-6 дней.

Описание

Alcotec Fruit — профессиональные дрожжи для ферментации браги из ягодно-фруктового сырья. В состав смеси входят дрожжи верхового брожения, витамины, минеральные вещества, а также ферменты, расщепляющие пектин в плодах. Благодаря использованию ферментов напиток становится более прозрачным и приобретает яркий цвет. Полученная брага идеально подходит для приготовления таких фруктовых напитков, как коньяк, сливовица или кальвадос.

Ферментация протекает быстро — в течение 4-6 дней. Для получения наилучших результатов поддерживайте постоянно температуру 25 °С.

Alcotec Fruit способны сбродить до 25 л фруктового затора.

Инструкция

  • Налейте в ферментер максимум 25 л фруктового затора (максимальная температура — 30°С).
  • Всыпьте содержимое пакетика и тщательно перемешайте. Оставьте бродить при температуре воздуха от 20 до 28°С, наиболее благоприятная — 25°С. Следите, чтобы температура затора не превысила 35°С. Ферментация займет от 4 до 6 дней.
Характеристики
Бренд
Вес нетто
60 г
Производство
Hambleton Bard Ltd, Великобритания
Авторизация