Дрожжи DoubleDragon D3 Extreme Turbo, 92 г
- 277 р.
-
Новый флагман производителя дрожжей Hambleton Bard. Новинка 2019 года — спиртовые турбо-дрожжи DoubleDragon: улучшенная рецептура, стабильное качество, непревзойденный результат. В каждом пакетике дрожжей еще больше питательных веществ и микроэлементов по сравнению с аналогичной линейкой прошлого года — Даблснейк.
Новые британские дрожжи премиум класса DoubleDragon — это турбо-дрожжи чистых культур, обогащенные минералами, витаминами и солями для быстрого и чистого брожения. Дрожжи произведены в Великобритании компанией Hambleton Bard — лидера по производству турбо-дрожжей. Соли и аминокислоты входящие в состав турбо дрожжей DoubleDragon, а так же специально подобранные дополнительные ингредиенты и добавки, делают брожение стабильным и качественным, а брагу чище и крепче.
Особенности дрожжей DoubleDragon D3 Extreme Turbo — это:
- надежный усовершенствованный вид дрожжей, основанный на знаменитых скандинавских дрожжах Turbo3 — первых в мире турбо-дрожжах, произведенных в начале 90-х, и по-прежнему популярных в Скандинавии.
- улучшенная органолептика и повышенный выход готового продукта
- высокая толерантность к этанолу
- наличие в составе макро и микро элементов для максимально быстрого результата из любого продукта содержащего сахара
- максимальный результат при работе с декстрозой, виноградным сахаром (также подходят для сбраживания фруктовых и ягодных браг)
- британское качество и гарантия результата
- увеличенный вес дрожжей по сравнению с аналогом от того же производителя - Даблснейк С3 Extra Turbo
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.
Инструкция
Залейте 21 л теплой воды (30°С) в ферментер объёмом 30—33 литра. Добавьте 6—7 кг сахара и размешайте до полного растворения. Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте.
Поставьте бродить при комнатной температуре 20—30°С, в идеале 25°С.
Содержание алкоголя в браге:
| Кол-во сахара | Срок | Температура | Спирт |
|---|---|---|---|
| 6 кг | 3 дня | 20–30°С | 15% |
| 7 кг | 4–5 дней | 20–30°С | 17% |
Общие рекомендации
Полезные советы при использовании турбо-дрожжей DoubleDragon:
- Используйте только очищенную воду (бутилированную или из фильтра).
- Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества в рецептах содержащих сахар лучше использовать декстрозу.
- Следите за температурой браги во время брожения, избегайте перепадов температур. При сбраживании большого количества сахара не давайте жидкости внутри ферментера нагреваться выше 32—35°С, используйте средства охлаждения.
- Воспользуйтесь гидрозатвором для выхода углекислого газа и предотвращения попадания воздуха внутрь, если это не противоречит инструкции.
