Дрожжи DoubleDragon D48 Extreme Turbo, 132 г

Доступность:

  • 305 р.



Скидка 2% на онлайн-заказ
Регистрация онлайн касс
Обновление и настройка 1С

Турбо-дрожжи, терпимые к высокой температуре, от 14 до 21% спирта в готовом продукте. Новинка 2019 года от производителя дрожжей Hambleton Bard, Великобритания.
Описание

Новый флагман производителя дрожжей Hambleton Bard. Новинка 2019 года — спиртовые турбо-дрожжи DoubleDragon: улучшенная рецептура, стабильное качество, непревзойденный результат. В каждом пакетике дрожжей еще больше питательных веществ и микроэлементов по сравнению с аналогичной линейкой прошлого года — Даблснейк.

Новые британские дрожжи премиум класса DoubleDragon — это турбо-дрожжи чистых культур, обогащенные минералами, витаминами и солями для быстрого и чистого брожения. Дрожжи произведены в Великобритании компанией Hambleton Bard — лидера по производству турбо-дрожжей. Соли и аминокислоты входящие в состав турбо дрожжей DoubleDragon, а так же специально подобранные дополнительные ингредиенты и добавки, делают брожение стабильным и качественным, а брагу чище и крепче.

Особенности дрожжей DoubleDragon D48 Extreme Turbo:

  • самые популярные в линейке дрожжей DoubleDragon
  • стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость
  • несколько способов использования в зависимости от количества сахара, температуры и времени сбраживания. Можно получить брагу с содержанием алкоголя от 14 до 21%!
  • британское качество и гарантия результата
  • увеличенный вес дрожжей по сравнению с аналогом от того же производителя - Даблснейк С48 Turbo

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.

Инструкция

Залейте 15 л теплой воды (25°С) в ферментер объёмом 30—33 литра.

Засыпьте сахар, исходя из параметров указанных ниже, и размешайте до полного растворения.

Долейте теплой воды до общего объема в 26 литров и засыпьте содержимое пакетика с дрожжами, размешайте. Поставьте бродить при комнатной температуре от 18 до 35°С.

Содержание алкоголя в браге:

Кол-во сахара Срок Температура Спирт
6 кг 2 дня 20–35°С 14%
7 кг 3 дня 20–30°С 17%
8 кг 5 дней 20–27°С 19%
9 кг 7–10 дней 18–24°С 21%

Для получения максимального выхода по спирту (21%) необходимо использовать средства охлаждения, поскольку ферментер перегреется и дрожжи погибнут.

Не рекомендуется использовать гидрозатвор.

Общие рекомендации

Полезные советы при использовании турбо-дрожжей DoubleDragon:

  1. Используйте только очищенную воду (бутилированную или из фильтра).
  2. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества в рецептах содержащих сахар лучше использовать декстрозу.
  3. Следите за температурой браги во время брожения, избегайте перепадов температур. При сбраживании большого количества сахара не давайте жидкости внутри ферментера нагреваться выше 32—35°С, используйте средства охлаждения.
Характеристики
Бренд
Вес нетто
132 г
Производство
Hambleton Bard Ltd, Великобритания
Авторизация