Конический стальной ферментер Ss Brewtech Brewmaster Bucket 14 (53 л)

Шагните на новую ступень домашнего пивоварения с инновационным ферментером Brewmaster Bucket! Относительно небольшие инвестиции позволят вам использовать преимущества стального конического ферментера и вы оцените, на сколько это удобно.

Ферментер Brewmaster Bucket входит в линейку конических ферментеров американской компании Ss Brewing Technologies. Изготовленный из нержавеющей стали, он не только очень функционален, но и прекрасно выглядит.

Вращаемый патрубок, устанавливаемый в кран с внутренней стороны, имеет уникальную запатентованную конструкцию. Во время ферментации его следует повернуть вниз (чтобы осадок не попал в него), а для розлива его следует повернуть вверх — он будет забирать пиво, расположенное над осадком, поэтому в бутылки/кеги попадет минимальное количество осадка.

Неактивные дрожжи и др. побочные продукты ферментации оседают в коническом основании ферментера. Именно благодаря конической форме площадь соприкосновения пива и осадка сокращается, а это значит, что вероятность появления постороннего привкуса в пиве минимизируется.

Разметка литража выгравирована (не нарисована) на внутренней стороне ферментера. Разметка — это очень удобно.

Одна из уникальных особенностей ферментера — возможность установки одного ферментера на другой даже с установленным гидрозатвором! Может ли хоть один из предлагаемых на рынке ферментеров похвастаться этим?

За предлагаемую цену качество ферментера просто невероятное:

• Швы чистые и гладкие благодаря высокотехнологичной TIG-сварке.
• Крышка и пружинные зажимы крепкие.
• Силиконовый уплотнитель под крышкой обеспечивает герметичность, так что гидрозатвор обязательно будет булькать.

Ферментер Brewmaster Bucket. Характеристики

• Изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304;
• Максимальная вместимость (до края) 53 л;
• Возможность установки одного ферментера на другой во время ферментации и для хранения;
• Легко мыть;
• В крышке отверстие под гидрозатвор ⌀ 17 мм (гидрозатвор в комплект не входит);
• Силиконовая прокладка под крышкой;
• Коническая форма дна;
• В комплекте шаровый кран 3/8″ со штуцером под шланг. Рекомендуемый внутренний ⌀ силиконового шланга 7–9 мм;
• Вращаемый заборный патрубок (очень хорошо видно на видео). Во время сбраживания поверните вниз (чтобы осадок не попал в него), при розливе поверните вверх — он будет забирать пиво, расположенное над осадком, поэтому в бутылки/кеги попадет минимальное количество осадка;
• Выгравированная (не нарисованная) разметка литража с внутренней стороны;

Ферментер для сбраживания Комбучи

Brewmaster Bucket стал одним из лучших ферментеров для сбраживания пива и сейчас набирает вес в сфере сбраживания комбучи на профессиональном уровне.

Ключевые характристики те же, что и в пивоварении:

• Съемная крышка — легко убирать из емкости тело чайного гриба;
• Вращаемый патрубок — из ферментера будет сливаться чистая комбуча, без осадка.
• Нержавеющая сталь — идеальный материал емкости для сбраживания комбучи. Нержавейка не вступает в реакцию с грибом и не травмоопасна в отличие от стекла.

Возможность установки Системы Стабилизации Температуры FTSs: поддержание стабильной температуры брожения

Система FTSs продается отдельно

Возможность апгрейда — одна из важных характеристик ферментера Brewmaster Bucket. Название FTSs (Система Стабилизации Температуры) говорит само за себя — она нивелирует колебания температуры брожения, прогоняя холодную или горячую жидкости по змеевику, встраиваемому в крышку.

FTSs для ферментеров Brewmaster Bucket состоит из:

• Крышки со встроенным змеевиком и термогильзой.
• Точного температурного контроллера. Его датчик устанавливается в термогильзу крышки.
• Надежного погружного насоса. Опускается в резервуар с холодной (горячей) водой.
• Термочехла из неопрена. Одевается на ферментер: сусло дольше сохраняет температуру и реже нуждается в охлаждении (или нагреве).
• Шлангов для подвода и отвода воды.

От вас требуется:

• либо контейнер с холодной (или горячей) водой, либо гликолевый охладитель.