Солод Курский Pilsner, мешок 25 кг
Доступность:
- 1 716 р.
-
Описание
Доставка
Внимание: на товар не распространяются условия доставки, описанные в разделе Доставка. Покупатель оплачивает полную стоимость доставки по тарифам выбранной им службы доставки / Почты России.
Характеристики
Бренд
Вес нетто
1 кг
Цветность сусла (EBC)
3,5–3,8
Экстрактивность
81,1–83%
pH
5,7–6,1
Число Гартонга 45
36–41
Общий белок
9,5–11%
Растворимый белок
3,8–4,8%
Число Кольбаха 45
38–42
Стекловидность
максимум 2%
β-глюкан
максимум 120 мг/л
Время осахаривания
максимум 15 мин
Диастатическая сила
минимум 250 oWK
Производство
Курский солод, Россия
