Солодовый экстракт Mr.Beer St. Patrick's Irish Stout 0,85 кг

Настоящий чёрный Стаут с высоким содержанием прожаренного солода. Строгий вкус с едва уловимыми оттенками кофе и шоколада. Сухое послевкусие.

Инструкция по приготовлению пива из экстрактов MrBeeR

1. Продезинфицируйте всё оборудование.
2. Поместите банку с экстрактом в горячую воду на 15 минут, чтобы экстракт размягчился.
3. Налейте к ферментер 3 л холодной воды.
4. Вскипятите 2 л воды, растворите в горячей воде содержимое банки.
5. Получившийся горячий раствор влейте в ферментер.
6. Доведите объём сусла до 8 л.
7. Хорошо перемешайте получившееся сусло, убедитесь, что экстракт растворился полностью.
8. Высыпьте дрожжи на поверхность сусла и закройте ферментер крышкой.
9. Поставьте в тёмное место минимум на 7 дней. Температура воздуха — 20-24°С.
10. Разлейте пиво по бутылкам, оставляйте сверху примерно 4 см свободного пространства.
11. В каждую бутылку добавьте декстрозу/сахар из расчёта 9 г на 1 л. Закройте бутылки, переверните вверх дном дважды, чтобы сахар растворился.
12. Поставьте пиво в бутылках дображивать на 2 недели в тёмное место. Температура воздуха — 20-24°С.
13. Пейте охлаждённым и наслаждайтесь!