Спиртовые дрожжи Gozdawa Turbo 1410 MegaPack 100L, 390 г

Популярные турбо-дрожжи Gozdawa 1410 в экономичной мега-упаковке на 25 кг сахара и 100 л браги.

Gozdawa Turbo 1410 — специальная смесь дрожжей для приготовления браги, для тех, кому важно качество конечного продукта. Смесь разработана так, чтобы производить как можно меньше нежелательных и побочных продуктов брожения. В состав входят витамины, питательные вещества и микроэлементы, способствующие эффективному и интенсивному сбраживанию сырья.

Вам также может понадобиться:

• Осветлитель браги Alcotec 24 ExtraKlar

Инструкция:

• Тщательно растворите 25 кг сахара в горячей воде.
• Перелейте в ферментер и доведите объем до 100 л, добавив холодную воду.
• Температура раствора должна быть 25–27°C.
• Перед добавлением дрожжей тщательно перемешивайте раствор в течение 2–3 минут, чтобы он насытился кислородом.
• Высыпьте дрожжи в раствор и аккуратно перемешивайте в течение 2 минут.
• Прикройте ферментер крышкой, но не закрывайте герметично. НЕ используйте гидрозатвор, трубку для отвода газов и т.п. Брожение протекает бурно.
• Брожение длится 5–6 дней. Содержание алкоголя — до 20%.