Сухие пивоваренные дрожжи BullDog B23 Steam Lager, 10 г

Компания Hambleton Bard, производитель всемирно известных спиртовых дрожжей Alcotec, выпускает пивные дрожжи под маркой BullDog. Для производства дрожжей были отобраны только популярные и хорошо себя зарекомендовавшие штаммы.

Дрожжи Bulldog B23 Steam Lager являются полным аналогом дрожжей Saflager S-23 от Fermentis. Температура брожения 13–20°C, идеальная — 16°C. Дрожжи рекомендуются для гибридных стилей пива California Common Beer.

• Дозировка: 1 пакетик (10 г) на 20—25 л
• Температура брожения: 13—20°C, идеально — 16°C
• Введение: высыпать на поверхность сусла
• Аттенюация: 75—80%
• Флокуляция (выпадение в осадок хлопьями): Высокая
• Хранение: в прохладном месте