Сухие пивоваренные дрожжи BullDog B34 German Lager, 10 г

Компания Hambleton Bard, производитель всемирно известных спиртовых дрожжей Alcotec, выпускает пивные дрожжи под маркой BullDog. Для производства дрожжей были отобраны только популярные и хорошо себя зарекомендовавшие штаммы.

BullDog B34 German Lager — дрожжи низового брожения. Полный аналог дрожжей Saflager W-34/70. Придают пиву свежий финиш и сбалансированный цветочно-фруктовый вкус. Отлично подходят для приготовления Немецкого Пилснера и других хмелевых стилей пива, например Kellerbier.

• Дозировка: 1 пакетик (10 г) на 20-25 л
• Температура брожения: 9-14°C, идеально — 12°C
• Введение: высыпать на поверхность сусла
• Аттенюация: 75-80%
• Флокуляция (выпадение в осадок хлопьями): Высокая
• Хранение: в прохладном месте