Описание
Компания Hambleton Bard, производитель всемирно известных спиртовых дрожжей Alcotec, выпускает пивные дрожжи под маркой BullDog. Для производства дрожжей были отобраны только популярные и хорошо себя зарекомендовавшие штаммы.
BullDog B5 American West — дрожжи верхового брожения. Полный аналог дрожжей Safale US-05. Позволяют максимально проявиться хмелевому вкусу и аромату. Идеально подходят для приготовления пива в стиле IPA и Double IPA.
- Дозировка: 1 пакетик (10 г) на 20-25 л
- Температура брожения: 16-21°C, идеально — 18°C
- Введение: высыпать на поверхность сусла
- Аттенюация: 70-75%
- Флокуляция (выпадение в осадок хлопьями): Средняя
- Хранение: в прохладном месте
Характеристики